Z predajnej plochy #1: Volkswagen rozširuje svoje potravinárske portfólio v retaile
„Nemecký výrobca automobilov Volkswagen pristupuje k inovácii produktov netradične – prekračuje hranice kategórií. Volkswagen uvádza na trh polotovary – polievky určené na ohrev a konzumáciu. Pôvodne vznikli v jedálni závodu Wolfsburg. Produkty, ktoré dlhé roky slúžili zamestnancom, sú teraz zaradené do sortimentu maloobchodných predajní v okolí závodu, čím Volkswagen rozširuje svoju prítomnosť v segmente potravinového maloobchodu,“ píše analytik Sebastian Rennack z Aletos Retail Advisory, ktorý prináša postrehy Z predajnej plochy.
#1 – Z predajnej plochy
Produktová línia nadväzuje na dlhoročnú tradíciu mäsovýroby v závode Wolfsburg. Od roku 1973 Volkswagen vyrába vlastnú currywurst pre viac než 60 000 zamestnancov na tomto mieste. Ročná produkcia presahuje osem miliónov kusov, čo je porovnateľné s predajom jednotlivých vozidiel skupiny . Rozšírený sortiment zahŕňa currywurst, curry ketchup a novinku – praktické polievky.
Ako klobása, tak aj kečup nesú oficiálnu značku Volkswagen a majú vlastné „výrobné čísla náhradných dielov“, čím sú vnímané ako súčasť rozšíreného portfólia spoločnosti, nie len ako licencovaný merchandising.
Lokálne ukotvenie v potravinovom maloobchode sa zvyčajne dosahuje prostredníctvom malých regionálnych dodávateľov. V tomto prípade je lokálnym hrdinom najväčší automobilový závod v Európe.
Prevádzkovateľ hypermarketov Globus vystavuje tento sortiment pod výrazným označením „Gutes von hier“ („Dobré odtiaľto“). Ide o regionálny koncept privátnej značky, ktorý združuje produkty do vzdialenosti 40 kilometrov od jednotlivých predajní . Žltý dizajn tabule je inšpirovaný dopravním značením na vstupe do mesta, čím ešte viac posilňuje lokálnu identitu.
Ikonická currywurst produktová línia je dostupná výhradne v potravinových predajniach v regióne Wolfsburg , kde žije mnoho súčasných aj bývalých zamestnancov Volkswagenu. Vstup Volkswagenu do potravinárstva je logickým krokom, ktorý nie je len povrchným marketingom. Spoločnosť je jednoznačne najväčším zamestnávateľom v tejto časti Nemecka. Historicky Volkswagen zabezpečoval až 85 % zamestnanosti v oblasti, či už priamo alebo prostredníctvom dodávateľského reťazca. Počet domácností priamo či nepriamo spojených s Volkswagenom možno konzervatívne odhadnúť na minimálne 120.000 v samotnom klastri Wolfsburg.
Portfólio potravín Volkswagen vytvára emocionálnu blízkosť, kultúrnu relevantnosť a skutočný kultový status. Pre lokálnych maloobchodníkov znamená rad potravín Volkswagen nielen predaj klobásy, ale predaj spoločnej priemyselnej identity zakorenenej v regióne a prenesenej do maloobchodného formátu. Fakticky sa stáva lokálne zakotveným driverom návštevnosti, ktorý spája priemyselnú tradíciu, potravinársku dôveryhodnosť a emocionálnu hodnotu značky.
Zdroj a foto: Aletos Retail Advisory
